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Uno de los principales obstáculos que han impedido la expansión de la elaboración de los granos de producción local no ha sido la capacidad transformadora en sí misma sino el alto grado de integración vertical de las empresas multinacionales de la industria del cacao y del chocolate, que en su mayor parte están desde hace muchos años en los países importadores.

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The cocoa bean or simply cocoa (/ ˈ k oʊ. k oʊ /), which is also called the cacao bean or cacao (/ k ə ˈ k aʊ /), is the dried and fully fermented seed of Theobroma cacao, from which cocoa solids (a mixture of nonfat substances) and cocoa butter (the fat) can be extracted. Producția mondială anuală de cacao a crescut de la 1,5 milioane de tone în 1960 la 3,5 milioane de tone în 2007.

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The cocktail saw it's peak of popularity du Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, nativo de regiones tropicales y subtropicales de América: América tropical, planta de hoja perenne de la familia Malvaceae. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses». [3] La palabra cacao se cree viene de los lenguajes de la familia mixe-zoque que hablaban los olmecas. [4] Pacha de Cacao is a juice brand that brings something new to the soft drinks category – a drink that is not just delicious and highly nutritious – but what’s so refreshing is that it’s created from cacao pulp, a natural by-product from cacao production.

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